小川原湖漁業協同組合

代表食材名︰小川原湖産大和しじみ

食材紹介 太平洋から入り込む海水と八甲田山系の注がれるミネラル豊富な水が混じり合った環境で育まれた「小川原湖産大和しじみ」。
大きさ、味、鮮度やばらつきのない品質が特徴で五大栄養素のビタミン、ミネラルを豊富に含んだ自然が生んだ健康食品です。
生産地 青森県上北郡東北町
出荷時期 通年
賞味・消費期限 冷凍1年以内
供給可能数 1ケース（1㎏pc 14入、150gpc 60入）
最低ロット数 1ケース（必要に応じて対応）
温度帯 冷凍
その他取扱商品名 しらうお、わかさぎ、モクズガニ等
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