～農林水産省補助事業 平成30年度「外食・中食等における国産食材活用促進事業」～
海光物産 株式会社
代表食材名︰冷凍瞬〆すずきフィレ
| 食材紹介 | 弊社の代表は、東京案でまき網漁業を行っている漁師です。使用しているすずきは、東京湾で漁獲され船橋港で水揚げされたもので『江戸前すず き』としての提供が可能な食材です。漁師直結の卸・流通・加工の会社ですので、鮮魚の品質には絶対の自信を持っております。 |
| 生産地 | 千葉県船橋市（東京湾） |
| 出荷時期 | 通年 |
| 賞味・消費期限 | 製造年月日より18か月 |
| 供給可能数 | 30ケース（2019.12.現在） |
| 最低ロット数 | 1ケース |
| 温度帯 | 冷凍 |
| その他取扱商品名 | 瞬〆すずき(鮮魚)、その他鮮魚(時期により変動)、漬魚セット、瞬〆すずきフィレ（チルド） |
| ホームページ | http://kaikobussan.com/ |