～農林水産省補助事業 平成30年度「外食・中食等における国産食材活用促進事業」～
マルノー物産株式会社
代表食材名︰吟醸ｅポーク
| 食材紹介 | 地元温州みかん果皮・純米吟醸酒の酒粕を餌に添加。ミネラルたっぷりの西条市の「うちぬき水」を飲み食べ育った絶妙なバランスのさわやかな旨み、臭みが無い豚肉となりました。現在ハム・ベーコン・豚まん・熟成肉なども販売しております。 |
| 生産地 | 愛媛県西条市丹原 |
| 出荷時期 | 通年 |
| 賞味・消費期限 | 冷凍2ヶ月 |
| 供給可能数 | 要相談 |
| 最低ロット数 | 1本 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| その他取扱商品名 | 現在ハム・ベーコン・豚まん・熟成肉 |
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