9月15日 ヒジキの日

敬老の日に因んで、三重県ヒジキ協同組合が記念日として制定しました。ただし、敬老の日は2003年より9月第3月曜日に設定されたため、現在は敬老の日=ヒジキの日とはなりません。ヒジキはミネラルや食物繊維が豊富なアルカリ性食品で、特にカルシウムと鉄の含有量は海藻一。骨の成長・強化に働き、更年期を過ぎた女性には骨粗鬆症の予防や治療などに有効な食品です。