徳島県「阿波ふうど」産地視察ツアー 開催報告

2016年9月8日(木)・9日(金)に、徳島県「阿波ふうど」産地視察ツアーを開催いたしました。

外食を中心とした首都圏の12社14名のバイヤーをお連れして徳島県内の生産者の視察を行い、地元レストランにて事業者や生産者との商談会を実施しました。

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視察先は、鳴門市大津町(梨)、鳴門市大麻町(つるむらさき)、吉野川市(梅酒)、阿波市(翡翠なす)、海部郡美波町(魚介類)、阿南市(すだち・ゆこう)、徳島市(椎茸)の計7カ所です。

生産の現場を、見て触れて感じることで、バイヤーの方々に食材の魅力を肌で感じていただきました。

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1日目の夜に板野郡のレストランにて行われた地域食材提案会では、一次産品・加工品を取り扱う食品事業社14社が出展。

バイヤー・事業者の各社が自己紹介・PRを行った後、試食会・個別商談を行いました。

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提案会には徳島県 飯泉嘉門知事にもご出席いただき、ご挨拶をいただきました。

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参加バイヤーからは、「生産者の方々の地元を愛する思いが食材に伝わっていました。農業に対して新しいことにチャレンジする姿勢が進んでいて驚きました。」

等の声を多くいただきました。

徳島県・阿波銀行の協力のもと、徳島県ならではの魅力を感じることができた視察ツアーとなりました。

ご協力を頂いた皆様、誠にありがとうございました。


日時:2016年9月8日(木)・9日(金)
場所:徳島県(鳴門市、吉野川市、阿波市、海部郡、阿南市、徳島市)
主催:リッキービジネスソリューション株式会社
協力:徳島県、阿波銀行、徳島銀行
参加事業社:計17社
参加バイヤー:12社14名