2015年11月25日（水）・26日（木）、「山口県産地視察ツアー」を開催いたしました。
外食を中心とした8社10名のバイヤーが、山口県各地の生産者を視察した他、山口市内のホテルにて食品加工メーカーや生産者との商談会を実施しました。
視察先は、美祢市（干椎茸産地）、萩市（美東ゴボウ産地）、岩国市（岩国レンコン、がんね栗産地）、周防大島（ジャム加工産地）の計5か所です。
商談会では山口県産の一次産品・加工品を中心とした事業社13社が参加。
事業社・バイヤーの各社が自己紹介・ＰＲを行った後、バイヤーが1社ずつ事業者のブースを回り、試食・商談を行いました。
バイヤーからは、「知らなかった山口県の食材をたくさん教えて頂きました。こだわりの食材・生産者の顔も見れて、とても良かったです。」等
山口の食材について理解を深めることができたとの声を多くいただきました。
日時：2015年11月25日（水）・26日（木）
場所：山口県（美祢市、萩市、山口市、岩国市、周防大島）
主催：リッキービジネスソリューション株式会社
協力：山口銀行、山口県
参加事業社：計18社
参加バイヤー：8社10名
【趣旨】 山口県の食材を首都圏の外食を中心とした食品バイヤーへＰＲし、販路開拓のきっかけを作る。