こんにちは＾＾本橋です！
一昨日、新しく日本橋にopen予定の『日本橋とやま館』の内覧会に行ってきました！
現在、東京都有楽町の交通会館に『有楽町店 いきいき富山館』がありますが、
6月4日（土）に日本橋に新たな富山県のアンテナショップがopenします！！！
グランドオープン前に、中に入らせてもらいました♪
地下鉄 銀座線・半蔵門線「三越前」駅を出るとすぐにあります。
富山の雪景色を連想させる真っ白な外観！
中に入ると、床には富山県産の木材を、壁には富山県産の絹を張っており、
自然味溢れる内観です。
販売している商品は、食品と工芸品。
富山県産の工芸品が数多く並んでいました。
どれも繊細な造りで、見とれてしまうほどでした。
食品は富山県ならではの水産品が多く並んでいました。
店舗奥には、富山料理を提供する『富山 はま作』があります。
カウンターの他に、テーブル席が数十席。
富山が誇る 伝統木工技術「組子」がカウンター奥に飾られており、とても綺麗でした♡
ランチメニューには、「かぶす汁」があり、
漁の後に獲ったばかりの魚をぶつ切りにして、船上の鍋に放り込み、ぐつぐつと豪快に煮て仕上げる味噌汁のことで、使用する食材もその日によって違うそうです。
この土地ならではの郷土料理で、お魚のうまみが凝縮され、とっても美味しそうでした！！！
ランチだけでなくコース料理もあり、
コース料理には富山県産の食器が使用されます！
雰囲気があってとってもおしゃれ！
是非夜にも来てみたいなと思います＾＾
6月4日（土）にグランドオープンしますので、
皆様是非行ってみてくださいね♪
■日本橋とやま館
東京都中央区日本橋室町1-2-6 日本橋大栄ビル1F
ショップフロア 10:30～19:30
和食レストラン 11:30～14:30 17:00～22:30（日・祝～21:00）
バーラウンジ 11:00～21:00