～農林水産省補助事業 平成30年度「外食・中食等における国産食材活用促進事業」～
阿部さん家のカキ
代表食材名︰カキ
| 食材紹介 | 通常のカキの旬は冬ですが、地元では春のカキが一番美味しいと言われています。その理由は夏に産卵するカキは春に栄養を蓄え身がプリプリして甘味のあるカキに育っているからです。 |
| 生産地 | 宮城県石巻市牧浜 |
| 出荷時期 | 11月～6月 |
| 賞味・消費期限 | 3日 |
| 供給可能数 | 1,000ケース |
| 最低ロット数 | 1ケース |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| その他取扱商品名 | ― |
| ホームページ | ― |
| 食材紹介 | 通常のカキの旬は冬ですが、地元では春のカキが一番美味しいと言われています。その理由は夏に産卵するカキは春に栄養を蓄え身がプリプリして甘味のあるカキに育っているからです。 |
| 生産地 | 宮城県石巻市牧浜 |
| 出荷時期 | 11月～6月 |
| 賞味・消費期限 | 3日 |
| 供給可能数 | 1,000ケース |
| 最低ロット数 | 1ケース |
| 温度帯 | 冷蔵 |
| その他取扱商品名 | ― |
| ホームページ | ― |