全国からこだわりの地域食材が大集結!!

2018年2月27日(火)に、ホテルグランドパレス(東京都千代田区)にて地域食材の魅力を首都圏バイヤーに紹介する、
『地域食材展示商談会2018・地域食材販路開拓シンポジウム』を開催します。

開催概要

イベント名

地域食材展示商談会2018・地域食材販路開拓シンポジウム

日時

2018年2月27日(火)

【商談会】10:00~15:30 【シンポジウム】16:00~18:30

会場 ホテルグランドパレス(東京都千代田区飯田橋1-1-1 ) 
アクセス方法はこちら
目的 地域食材の認知度向上と販路開拓ならびに、全国の生産者と首都圏の外食を中心とした食品バイヤーとの情報交換
主催・企画運営 リッキービジネスソリューション株式会社

商談会・シンポジウム詳細

商談会

地域食材展示商談会2018

日時 2018年2月27日(火) 10:00~15:30
対象 出展社:地域食材を取り扱う全国の生産者 50社   来場者:首都圏の外食を中心とした食品バイヤー約500名(予定)

シンポジウム

地域食材販路開拓シンポジウム ~外食分野における地域食材の利用促進について~(仮)

日時 2018年2月27日(火) 16:00~18:30
対象 全国の生産者、バイヤー・シェフ 約120名(予定)  ※商談会にご出展いただく出展社様は必ずご参加ください。
基調講演 農業生産法人 こと京都株式会社 代表取締役  山田 敏之 氏

パネルディスカッション

株式会社yougo 代表取締役 田端 豊巳 氏   
ロイヤル株式会社 購買部 部長補佐 星 亮 氏 
株式会社アーリーモーニング 代表取締役 宮本 英治 氏
公益財団法人 岡山県産業振興財団 東京サポートデスク プロモータ 髙木 二三男 氏 

出展社一覧 ※各出展社の詳しい情報は随時更新!!

都道府県 会社・団体名 商品名 カテゴリー
北海道 株式会社 マノス どろぶたロース肉
青森県 ユウキファーム 林檎
MIKAMI FARM

清水森産 樹上完熟サンふじ(蜜熟)

株式会社 天の川 ブラックベリー 冷凍潰し実
岩手県 高源精麦 株式会社 白金豚(プラチナポーク)
株式会社 岩手ファーマーズミート 牛匠小形牧場牛
宮城県 株式会社 よつばファーム 寒じめ ちぢみゆきな
あさひな 農業協同組合 七ツ森しいたけ(菌床椎茸)
株式会社 木の屋石巻水産 ミンク鯨赤肉
株式会社 ヤマナカ 生 帆立貝柱
一般社団法人 Fish Market 38 気仙沼市唐桑 漁師の鮮魚セット
有限会社 マルセ秋山商店 鮮ほや (生食用) 100g
福島県 株式会社 川俣町農業振興公社 川俣シャモ
茨城県 株式会社 ハラキン 茨城県産鹿嶋市産 生きくらげ
栃木県 髙松農園 味恋とまと
群馬県 株式会社 プレマ 有機小松菜
アグリイズム 株式会社 カーリーケール
大沢農園 下仁田葱
上州百姓「米達磨-こめだるま-」 有機香り米 プリンセスサリー米
鳥山畜産食品 株式会社 鳥山牧場産赤城和牛(黒毛和種)
有限会社 浅間高原麦酒 嬬恋ペールエール
福島農園 辛小梅
埼玉県 株式会社 おじま自然農園 彩の国 地鶏 タマシャモ
千葉県 株式会社 テラ・マードレ ベビーリーフ チコリミックス
農事組合法人 New Innovation 千葉県産長ねぎ
山梨県 農業生産法人 黒富士農場 リアルオーガニック卵
株式会社 スリーピークス 山梨県産 乾燥サフラン
長野県 有限会社 タローファーム

信州太郎ぽーく

信州ナチュラルフーズ 鹿肉
北信濃養蜂場

なごみつ(あかしあ、百花みつ、りんご)

静岡県 富士養鱒漁業協同組合 にじますフィーレ
愛知県 小林クリエイト 株式会社 リーフレタス
サンエッジ 株式会社 有機農産物各種
高香園 香りと風味が引き立つ「製菓用抹茶」
三重県 有限会社 玉城アクトファーム 玉城豚
京都府 こと京都 株式会社 冷凍カット九条ねぎ
兵庫県 株式会社 嶋本食品 金猪豚
株式会社 川岸畜産 神戸ビーフ(ヘレ、ロースなど)
有限会社 マツエイ・松栄丸 柴山がに(松葉がに)
鳥取県 株式会社 あかまる牛肉店 鳥飼畜産の鳥取和牛ロース
岡山県 株式会社 ケイエルシステム まこもたけ(真空パック)
株式会社 ビナン食販 国産 白きくらげ(乾物)
株式会社 アーリーモーニング

EIJI MIYAMOTO No.1 ファーストフラッシュ

愛媛県 株式会社 宇和島青果市場 甘平
高知県 四万十ぶしゅかん 株式会社 四万十ぶしゅかん
福岡県 農事組合法人 福栄組合 はかた地どり もも肉(瞬間凍結品:リキッドフリーザー使用)
佐賀県 株式会社 有明・潮風ファーム 奇跡のれんこん
宮崎県 株式会社 地頭鶏ランド日南 みやざき地頭鶏
鹿児島県 有限会社 I・Qファーム パクチー
沖縄県 沖縄ハム総合食品 株式会社 すっぽん(カット肉)

2018年02月08日現在

【お問合せ】
事務局:リッキービジネスソリューション株式会社
担当:本橋、鈴木、杉山(圭) FAX:03-3282-7714  TEL:03-3282-7712 E-mail:area-food@rickie-bs.com
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