～農林水産省補助事業 平成30年度「外食・中食等における国産食材活用促進事業」～
株式会社 田伝むし
代表食材名︰有機JASササニシキ
| 食材紹介 | 「東の横綱」と言われ、「西の横綱」コシヒカリと一時代を築いたササニシキですが、栽培の難しさから生産量が激減し、今では０．２％と希少なお米となってしまいました。冷めても粒感が残り、酢との相性も良く、寿司米として根強いニーズがあります。 |
| 生産地 | 宮城県石巻市 |
| 出荷時期 | 通年 |
| 賞味・消費期限 | なし |
| 供給可能数 | 5ｔ |
| 最低ロット数 | 20キロ |
| 温度帯 | 常温 |
| その他取扱商品名 | 特栽ササニシキ、もみがら玄米スープ、玄米珈琲、あまざけぐると |
| ホームページ | http://www.denden999.com/ |