~農林水産省補助事業 平成30年度「外食・中食等における国産食材活用促進事業」~
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過去開催レポート
2017年
2016年
東日本薬草 合同会社
代表食材名︰菊芋
食材紹介
菊芋は、北米原産のナス科でイヌリン含有量はゴボウの5倍になります。春4月種の植え付け11月から収穫の生姜に似た根茎です。
生産地
福島県棚倉町
出荷時期
―
賞味・消費期限
―
供給可能数
―
最低ロット数
―
温度帯
常温
その他取扱商品名
ピクルス、ドレッシング、ウコン茶
ホームページ
https://karadani.jimdo.com/
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