~農林水産省補助事業 平成30年度「外食・中食等における国産食材活用促進事業」~
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過去開催レポート
2017年
2016年
一般社団法人 ふくしまほっとハート夢倶楽部
代表食材名︰なつはぜ
食材紹介
なつはぜは知名度もなく、生産量も極めて少ないですが使用方法しだいでは差別化が図れる食材と考えられます。
生産地
福島県
出荷時期
通年
賞味・消費期限
冷凍保存であればなし
供給可能数
200g入り5,000パック
最低ロット数
20パック
温度帯
冷凍
その他取扱商品名
なつはぜ原液、なつはぜ粉末
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