～農林水産省補助事業 平成30年度「外食・中食等における国産食材活用促進事業」～
農事組合法人 奥久慈しゃも生産組合
代表食材名︰奥久慈しゃも肉（鶏肉）
| 食材紹介 | 奥久慈しゃもは、茨城県北部山間地域で飼育され、空気が澄んで、水のきれいな場所でのびのびと育っています。奥久慈しゃも専用飼料を食べさせ、ブロイラーの3倍の飼育日数を誇りその味は、都内の著名鳥料理店からも高く評価されています。 |
| 生産地 | 茨城県久慈郡大子町、常陸太田市、高萩市 |
| 出荷時期 | 1月から12月 |
| 賞味・消費期限 | 1年 |
| 供給可能数 | 1ｔ/月 |
| 最低ロット数 | 1kg |
| 温度帯 | 冷凍 |
| その他取扱商品名 | ― |
| ホームページ | ― |