出展社同士の商談を通じて、新たな商品開発へ

今年初出展の『サヌキ食品株式会社』は、香川県丸亀市で香川県の名産品である「さぬきうどん」の製造販売と、飲食店「本格手打ち　香川屋本店」の営業をしています。

同社一押しの商品は、「うどん県ゆで讃岐うどん5食」で、常温6ヶ月保存可能。
「原材料は小麦粉・食塩・水・酸味料のみを使用し、農林水産大臣賞を受賞した「匠の技」で製造し、酸味臭が 少ないのが特徴。
日本全国に、香川県が作っている本物の「讃岐うどん」を広めたい」（営業部長　川副様）

今回、他社との差別化を図りたいと考え、新たに原料を使用したうどんを作りたいと考え、出展社同士が交流できる『出展社内覧会』に参加。
同社の銀行担当員が、事前に各出展社に商談を希望する先をヒアリングし、他銀行の出展社との商談をアレンジした。

「良い話ができた。ぜひ前向きに取り組みたい。」（談：川副営業部長）

出展社同士のマッチングをアレンジすることで、バイヤーだけでなく、地域を越えた出展社同士のコラボ商品が今後生まれそうだ。

サヌキ食品株式会社

担当銀行：中国銀行
商品種別：麺製品製造販売
出展商品：「うどん県ゆで讃岐うどん5食」
本社所在地：〒761-2406　丸亀市 綾歌町栗熊東467
URL：www.sanukifood.com